Divjih užitnih rastlin v Louisville, Kentucky

Kentucky je zmerno podnebje gosti številne užitne rastline, ki rastejo v naravi. Louisville leži na reki Ohio , ki zagotavlja vodo za mnoge rastline ob njenih bregovih . Mesto je tudi blizu številnih lokalnih parkov , ki gostijo prosto živeče živali . Sorta sadja , oreščkov in zelenjave , ki jih lahko najdete v trgovine lahko rastejo tudi zunaj blizu vaše hiše v Louisvillu . Robide

Divje robide , podobno najdemo v trgovinah jagode , rastejo po vsem Kentuckyju , vključno Louisville . Blackberry grmovje so trajnice , kar pomeni, da svoje korenine v živo iz leta v leto in se stebla in listi regrow po zimskem času. Robide cvet in proizvaja sadje dvakrat na leto , enkrat v spomladanskem in enkrat v poznem poletju . Vsak blackberry je pravzapravzbirka majhnih plodov , zbranih skupaj v en " berry ".
Vodna kreša

Vodna kreša jerastlina, ki ima podobne lastnosti arugula . Sestoji iz dolgih pecljih se zaključi v majhnih okroglih listov. Vodna kreša raste v potokih , jezerih in drugih vodnatih območjih . Prav hitro raste, tako da, če ste izbrali užitne listi in stebla , bodo regrow dokler ostanejo korenine moteno . Če vodna kreša cvetje , bodo listi imajo rang okus , tako da, če iščete vodna kreša zagotovo našli mlade stebla . Prav tako pazi obiranje koli vodna kreša onesnaženih potokov in ribnikov , kot si lahko sami izpostavljajte paraziti ali bolezni .

Orehi

Črna orehova drevesa rastejo po vsem Kentuckyju , še posebej v bližini rek in potokov , kot so reke Ohio , kjer se lahko absorbirajo obsežno vodo, ki jo potrebujejo. Črna orehova drevesa proizvajajo orehe , ki zapadejo in sodijo v jesenskih mesecih . Zelena lupina jih sprva zajema; če jih vidite na tleh , lahko odstranite lupino in izvleček matico . Z lupina ,črni oreh izgleda podobno kot teniške žogice , okoli 2 ½ cm. Črna orehi imajo močan okus v primerjavi z store kupil orehe .
Dandelions

regrat, ugotovljene v travo , polj in drugih sončnih krajih v Louisville in drugih delih Kentuckyju pogosto ima ugled kot plevel med homeowners poskušajo ohraniti svoje ladjedelnice . Nasprotno, zaradi svoje repe so ne le užitno, imajo visoko hranilno vrednost . Regratove lučke okus najbolje zgodaj spomladi , preden se cvet, ki zavije zelenicah grenak. Lahko uporabite tudi rumene cvetni listi , da bi regrat čaj.