Split s kožo navzdol trebuhu jelena , tako da določa popolnoma ravna . Uporabite svoj oster nož , da to storijo . Lay s kožo na listu vezanega lesa ali velikega ravno mizo z mesom stranjo navzgor .
2
postrgajte proč koli meso , ki je še vedno pritrjena na notranji strani kože . Uporabite rob vašega nožem spraskati meso , pri čemer pazite, da ne strganje skozi kožo s krznom.
3
Trim nobenih raztrgan robove z uporabo konico ostrim nožem tako skrij izgleda gladka in očistite vso pot okoli .
4
Pour non- jodirana sol na mesnato strani kožo, z uporabo enega kilograma soli za vsak funt kožo . Uporabite svoje rokavica roke Masiranje soli v vseh delih kože , vključno z repom in v morebitnih gub . Sol bo pomagala , da se posuši s kožo in preprečevanje poslabšanja . Pustite slan skriti , da se posušijo v senci in zavarovanega območja za tri dni.
5
nanesite drugo plast soli po prvem soljenju je star tri dni . Dodajte več soli in jo delajo v kožo z orokavičenih rokah, zaradi česar so nekatere , da so vsi deli kožuhovino soljeno .
6
Obesitehide ali Zavesa nad linijo oblačil po drugem soljenja . Visi s kožo, s slano strani, tako da bodo lahko vsi vlago potegne ven iz kože , ki ga sol enostavno odteče . Moti sol čim manj , medtem ko visi . Dovoli , da visi v senci in zavarovanem območju za 14 dni .
StrojenjeSkrij
7
Split s kožo navzdol trebuhu , dokler se ne leži ravno, side koža up . Spraskali odvečno meso in skrajšajte grobe robove .
8
namočimo kožo v vodi za nekaj ur , doklerkoža postane mehka . Ne namakajte predolgo alikrzna lahko začnejo izpadati . Spremenite vode vsako uro in začeli pregledovanje kože za mehkobo , ki se začne po drugi uri namakanja .
9
Lay zmehčano kožo na ravno vezane plošče ali veliko mizo , kožo obrnjeno navzgor. Uporabite rob Žaga za kovino rezilo za strganje mesni strani , odstranite morebitne dejanske skupke mesa in skrbno postrgali bleščeč plašč, v skladu z mesom. Ne praskajte koli globlje od tega, ali izpostaviti lasne korenine .
10
Napolnite svoj 10 - gallon plastični koš za smeti s toplo vodo . Ne uporabljajte kovine , ker bo to reagira s kemikalijami . Zmešajte eno unčo sode bikarbone ali boraks na galono vode. Postavite strgati skriti v raztopino in mešamo z leseno veslo za 20 minut .
11 <p> Vpis kožo na ravno ploščo ali mizo, kožo obrnjeno navzgor. Uporabite svoj oster nož , ki je potekala skoraj poravnan s kožo; spraskali preostalo meso , umazanijo ali tujke . Ta del postopka se imenuje " scudding . "
12
Napolnite svoj 10 - gallon plastični koš za smeti s toplo vodo in potopite svoje scudded kožo . Premešamo s svojim veslom . Odstranite kožo iz vode in ga obesite na suho kaplja . Ta se bo začel proces sončenja vašega jelena kožo s krznom še vedno pritrjeno .
13
raztopimo 1 funt amoniaka alum ali pepelike alum v 1 galono vode v enem od vaših 5 - galono plastičnih vedrih . Preverite pri svojem lokalnem lekarni ali kmetijsko dobavni skladišču za amoniaka alum ali pepelike alum . Raztopimo 4 oz . pralnega praška in 8 oz . ne- jodirana sol v 1/2 galono vode v ločenem 5 - litrsko vedro . Kristaliziranega natrijevega karbonata (pranje soda) je na voljo v oddelku perila večine velikih supermarketih .
14
Pour soda in raztopino soli zelo počasi v raztopino alum med mešanjem močno . Pour počasi , da kombinirano mešanico iz pene konec.
15
namočimo svojo kožo v tem alum in slano raztopino za pet dni .
16
Sperite skriti v 5 litrov vode , ki vsebuje 5 oz . boraksa . Sperite skril v vodo. Lay s kožo na ravno ploščo ali mizo . Iztisnejo največ iz vode z ravnim robom ali snopu up krpe .