Izdelavo Rock Sugar kot znanstveni projekt

Študij rocka sladkor za vaš projektu znanosti vamiz prve roke poglej jeder ,proces molekul zaletavate drug v drugega in zlepljeni skupaj . Več molekul , ki se držijo skupaj ,lažje je za njih, da bi pritegnili več molekul , ki povzročajo več kristali rastejo . Študij skalne kristalov je lahko idealen za vas, saj je projekt enostavno, materiali so okoli hiše insladkarije je užitno . Rock Sugar Raziskava: Zgodovina

Pred začetkom znanstveni projekt na skalni sladkorja , je pomembno vedeti, Zgodovina, ozadje in uporabe sladkarije . Prvi znani izvor Rock sladkorja, so na Bližnjem vzhodu, v devetem stoletju . Znanstveniki opisali, kako jim je uspelo s hlajenjem prenasičena rešitve sladkorja. Na Zahodu , je bil kamen sladkor uporablja kot zdravilo , dokler 1700 , ko je začela uporablja kot sladko zdravljenje. V igri Shakespearovega " Henry IV " napisana leta 1596 , je skala sladkor duhovito opisal kotveliko grlo pastile za dolgo daha - talkers . Danes skala sladkorja se običajno uporablja v mnogih državah za sladkanje čaja.
Priprava potrebščine Rock Sugar

skala sladkorja , boste morali merico , žlico , omaka pan, visok kozarcu,čisto niz , obrt palico , držalo za lonec insladkarije termometer . Tie niz do sredine obrtnega palico , ga pomočimo v vodo in ga razvaljamo v mletega sladkorja . Postavimo obrtno palico preko ustja talovega stekleno posodo , tako daniz visi navzdol v kozarec . Niz ne sme dotikati dna . Pour en kozarec vode v omako ponev in zavrite na vaš štedilnik vrhu . Dodajte dve skodelici sladkorja v vrelo vodo in mešamo, dokler se ne raztopi . Vode, sladkor , bi morali doseči 240 stopinj Fahrenheit . Vzemite lonec off gorilnika . Zdaj ste pripravljeni , da začnete kar rocka sladkorja .
IzdelavaRock Sugar

Pour vročo sladkano vodo v visokem kozarcu . Naj vaša rešitev sladkorja sedel za nekaj dni , dokler ne boste začeli dobivati ​​velike kristale , ki se nabirajo viseči nizu. Naj kristale še naprej raste vsaj tri več dni . Lahko pustite rešitev za sedenje za 10 dni, če hočeš več kristale. Največji kristali rastejo debelejše sladkorne raztopine ter pri sedenju za daljše časovno obdobje . Ko jeskala sladkor končate, potegnite vrvico iz kozarca in pustite, da se posuši . Lahko ga razpad in jesti , ali pa shranite v pokriti posodi.
Science Behind Rock Sugar formacije

Ko je kristalni sladkor segreje na tekoče raztopine in nato začne ohlajati , postaneprenasičena raztopina . Hladilna voda ne more imeti toliko sladkorja kot bi se lahko , ko je vroče , in tako , da raztopina postane nestabilna . Sajrešitev ne more imeti nobenega več kristalov sladkorja , kristali se pritrdijo na sladkobno nizu . Zato je pomembno, da mokro niz in ga razvaljamo v sladkor , preden začnete svoj ​​projekt :s sladkorjem v nizu postaneizhodišče za nastanek kristalov . Kot čas teče, voda počasi izhlapeva iz raztopine , kar pomeni manj in manj kristali sladkorja se lahko hranijo z raztopino in več in več palico na vrvico.
Rock Sladkor Science Project Ideje

ena ideja testiranje znanost rock sladkorja je, da poskusite in rezultat je bil z različnimi količinami sladkorja : ena skodelica, dve skodelici in tri skodelice . Študija , katere vrste rešitev raste več kristalov in hitrosti nastajanja sladkorja kristalov . Nato lahko dokaže znanost za nastanek kristalov :več prenasičenaraztopina , več kristali sladkorja , ki tvorijo . Drugi znanstvenih projektih variacije vključujejo raste največji rock kristale , kar lahko , testiranja , kaj se zgodi, ko se hitro ohladi svojo rešitev sladkorja , ki ga je dala v zamrzovalnik , namesto najemnin postopoma ohladi , ali testiranja , če lahko naredite soli kristali na enak način, ki ga da kristali sladkorja.