piščanci vzrejajo kokoši jajca proizvajajo veliko število jajc , vendar imajo pogosto majhne telesa , zaradi česar so neučinkovite proizvajalce mesa . Te pasme so pogosto izvira iz Sredozemlja. Jajca z belimi školjk , ki ga proizvaja beli Leghorn , Menorca in andaluzijskih piščance in rjave lupino jajca so namenjena Golden Comet , Red Sex Povezave in Rhode Island Red piščancev .
Meso proizvajajo pasem
kokoši gojijo za proizvodnjo mesa , so pogosto hibridi z drugimi pasmami. Te piščančje sevi so razvili hitro raste z visokim izkoristkom v krmi , vendar so pogosto slabi jajčni plasti . Nekateri piščanci za proizvodnjo mesnih izberemo tudi zato, ker jih proizvajajo veliko količino mesa dojke . Pogosto so za proizvodnjo mesa piščančjih sevi imenovan za podjetja, ki so jih razvila , kot Arbor Acres , Ross in Hubbard . Pasme , ki naravno , da bolje piščancev za proizvodnjo mesa vključujejo Cornish in Jersey Giant piščancev. Pasme
Dual - Purpose pasme
dvojno rabo , so dobra izbira za manjše kmetje, ki želijo proizvodnjo mesa in jajc iz majhnega števila piščancev . Ti piščanci ne proizvajajo toliko mesa in jajc, bolj specializiranih pasem , vendar so boljše plasti od piščancev za proizvodnjo mesa in imajo širša telesa , razen za piščance za proizvodnjo jajc . Te pasme vključujejo Nov Hampshires , Plymouth Rocks , Wyandottes in Sussexu piščancev.
Razstava pasem
Kokoši so prikazane v perutninske razstave v ameriškem srednjem zahodu so Redijo za izpolnjevanje American Standard ameriške perutnine, združenja popolnosti . Ta razstava piščanci so ocenjeni na podlagi barve , teže in drugih značilnosti pričakovanih za svoje pasme . Eden od najbolj priljubljenih razstava pasem kokoši jeBantam pasma , znana po svoji majhnosti in majhne jajc. Druga razstava pasem kokoši vključujejo Rhode Island Reds , Plymouth Rocks , črna Australorps in Leghorns . Te pasme se lahko uporabi tudi za meso ali proizvodnjo jajc .