Obesite žičnato sito nad vašo velik lonec . Če je vaš sito je manjši od vašega lonec, potisnite 1/4-inch leseni klini skozi sito očesa pod platišče ustvariti v obliki križa okvir , in ustaviti sito z uravnoteženje klini na platišču V loncu . Prepričajte se, dastruktura je trmast , ker med jedebel, težka tekočina .
2
Zavesa velik kvadrat Gaza čez sito. Ga potisnite v formo proti notranjosti sito , tako da odvečno krpo , da visi čez robove vedro vseravno obratno.
3
Lay kvadrat žično mrežo v zgornjem delu vedro in sito .
StrainHoney
4
Pour vaše točeni med počasi na žično mrežo in pustite, da se precedimo skozi rešeto , Gaza in sito.
5
čistite velike koščke voska ali drugih snovi off žično mrežo , kot je potrebno . Prav tako boste morda morali zamenjati Gaza za novo delo , če to gets zamašena .
6
Pokrijte vedro s čisto brisačo in pustite,napeti med sedeti pri miru nekaj dni. Se bodo zračni mehurčki dvignili na vrh v tem času , in jih lahko prelistati off z žlico.
Skladiščenju
7
segrejte medu pomaga obdržati iz grozdnega ko je shranjena . Ustvarite vodni kopeli v veliki kuharski ponvi na vašem plošča , postavite lonec medu notri in segrevanje medu na 150 stopinj Fahrenheit . Uporabite sladkarije termometer za preverjanje temperature in biti previdni, da ne pregreje medu .
8.
Pour medu v čistih, suhih kozarcev za shranjevanje. Zatesnitev pokrova tesno.
9
Shranite medu v toplem in suhem prostoru.