Izpolnite veliko zalogo lonec z destilirano vodo in sladkor. Uporabite en del dvema deloma vode sladkor. Uporabite trsa ali sladkorne pese .
2
postavite lonec na štedilnik in ogrevanje vode. Nastavite štedilnik na srednje močnem ognju . Mešajte nenehno popolnoma raztopi sladkor v vodi.
3
Dodajte 1 1/2 TBS . jabolčnega kisa za vsako galono sirupa . To bo preprečilo vodo sladkorja pred zmrzovanjem .