Kako odreti Catfish

odreti rib jepostopek odstranjevanja kože. Za humano namene in potrebno varnost , morate odreti samo ribe, potem ko je mrtev. Z odiranje kože na soma , ki ga pripravlja , da se skuha. Proces vključuje odstranitev glave, repa , kožo , kosti in plavuti iz rib. Bodite previdni pri ravnanju in odiranje kože na soma , saj lahko toge plavuti enostavno reže skozi kožo . Poleg tega som kosti so občutno manjši od drugih rib in zahtevajo dodatno pozornost , da se odstranijo them.Things boste potrebovali
ice
Cooler
filetiranje nožem
Odiranje krovu
Hand objemke
Butcher nož
Proste Prikaži več navodil

1

Postavite soma vhladilnik in jih pokrijemo z ledom , kot ste jih ujeli , da se zgosti svoje telo in da jih je lažje odreti . Pustite ribe na ledu , medtem ko uživate preostanek svojega ribolovnega dneva. Če želite počakati do jutra , da odreti svoj ​​ulov , pustite ribe pod ledom čez noč .
2

Cut rep ribe pred začetkom procesa odiranje in gledal njegove plavuti in škrge , da bi prepričajte, da je mrtev. Če je vaš riba je še vedno živ , uporabite Keser in stavke ribe med očmi , da ga ubije . Odiranje kože živi soma je lahko nevarno za vas in je nehumano za ribe.
3

Uporabite svojo filetiranje nož za rezanje kožo okrog njene glave in škrge , odstranite škrge iz vašega som . Cut kožo okrog okvirja ribo je , pri čemer pazimo , da ne luknjajte ali izrezati katerega koli od notranjih organov . Izogibajte rezanje pregloboko. Odstraniti notranje organe vaše ribe in jih potisnite na stran. Nadaljevati z zmanjševanjem po celotni dolžini vaše ribe .
4

Dvignite prvo plavut stran od telesa s kleščami in ga odrezal z filetiranju nožem . Razpolaganja z njimi na varnem mestu, kjer otroci in živali ne bodo prišli do njih. Ta postopek ponovite z drugimi plavuti , dokler niso vsi off vaše ribe.
5

pritrdi ribe rezanje krovu s parom spon . Uporabljajte klešče za Peal kožo stran od rib , ki se začne na svoji glavi in ​​delajo po vsej dolžini vaše ribe . Počasi , kot delate , da ne poškodujete kožo ali poškoduje meso pod njim. Ta postopek ponovite s kožo, na drugi strani vašega rib , kot dobro.
6

Uporabite mesarski nož za rezanje glave ribe, ko ste končali odiranje . Razpolaganja z glavo, repom , kožo in varno notranjih organov .
7.

Začnite na repu som in bo dolgo kroja, file nož , iz njegovega repa svoje glave in nekaj nad rebri na strani . Bo ta rez na obeh straneh rib . Odstranite kosti z rokami . Postavite ribe v nepredušno zaprti posodi in v hladilniku , dokler niste pripravljeni, da jo kuhamo . Zamrznejo , če ne nameravate kuhati kmalu.