Živila, ki vsebujejo Stevia ali Rebaudioside -A

" Stevia rebaudiana " jeznanstveno ime rastline stevia , ali zelišč, ki je priljubljena s številnimi proizvajalci hrane in potrošniki ekološke hrane. Rastlina ni popolnoma sladek, toda njeni listi , znan tudi kot " medu listi , " vsebujejo steviol glikozide , vključno Rebaudioside A. Glikozide sladkih organskih spojin najdemo v rastlinah . Rebaudiosideali Reb, od 250 do 300-krat slajši od saharoze , vendar nima kalorij , po svetu za nadzor kalorij . To pripelje veliko ljudi , da iščejo izdelke, ki vsebujejo stevijo in REB A. pijače in Sladila

Od leta 1900 , Stevia listi so bili uporabljeni za sladkanje pijač, kot so kava in čaj . Danes se pogosto uporablja v kola izdelkov . V letu 2008 jepodjetje, ki izdeluje Pepsi Cola začela nov izdelek v Latinski Ameriki: . " Sobe Life, blagovno znamko, ki vključuje tudi čaji, izboljšano vodo in sadne sokove , ki vsebujejo sladilo stevia " Pure Via "Obstaja veliko blagovnih znamk Stevia sladila , vključno Truvia , Sweet Leaf , zeliščni Advantage in Steviva .
Candy in mlečnih izdelkov

vsestranski kot skupni namizni sladkor , stevia sladila stevia in drugih rastlinskih stranskih proizvodov, se lahko uporablja v mnogih različnih načinov , od kuhanja in peke na prehranska dopolnila in zdravila.najboljši način, da vem , aliizdelek uporablja stevia je iskati stevia ali Reb A , navedenih na hrbtni strani embalaže oziroma škatle .

Azije in južnoameriške države --- , kot so Kitajska , Japonska in Brazilija --- so se uporabljati stevijo v mnogih izdelkih za desetletja . Japonskem , na primer, ki ga uporablja v sadnih sokovih, confections , marmelade in želeje, bonboni , jogurti , peciva , žvečilni gumi in drugih izdelkov . Potem jo uporablja skoraj tri desetletja, od leta 2010 , Japonci so med najboljših svetovnih potrošnikov stevia in Reb A.
drugih uporab

Stevia je bil uporabljen v več vrstah izdelkov, ki so le redko povezana s sladkim okusom , vključno s tobakom in zobno pasto .
Safety

Stevia ohranja gras , ali pa " navadno priznane kot varne ," razvrstitve iz uprave za hrano in zdravila . To omogoča, da se uporablja kot sladila v pijačah in živilih , razen mesa .

Ampak še vedno obstajajo tveganja za nekatere,Mayo Clinic pravi. Ženske, ki so noseče ali dojijo , naj se izogibajo stevia , in ljudje o sladkorni bolezni ali zdravil krvnega tlaka morajo uporabljati stevijo previdno, ker se morebiti škodljive interakcije z zdravili .

V Evropi , stevia je na voljo kot prehransko dopolnilo , vendar od avgusta 2010 pa je še ni na voljo za nakup kot sladilo , v pričakovanju rezultatov preskusov varnosti .