Kako najti Oregon gomoljike

Long velja za eno izmed dobrot narave ,divjih tartufov -hypogeous ( underground ) goba - lahko najdete raste pod Oregon Douglas jelke . Država se ponaša z dvema vrstama - beli tartuf Oregon in Oregon črnega tartufa . V Oregonu , tartufi sadje vsej jeseni, pozimi in spomladi . Festival tartufov Oregon ,prvi te vrste v Severni Ameriki , se je začel , da bi kuharji , krmo in ljubitelji divjih tartufov Oregon za praznovanje , kar ljubitelji pravijo " črni diamant . " Tisto, kar potrebujete
Dog usposobljeni za odkrivanje vonj tartufov
štirirogeljni vrtu Rake
Papirnate vrečke
Proste Prikaži več navodil
Lociranje , odstranjevanje in shranjevanje Oregon tartufi
1

Ali vaš pes usposobljen za prepoznati vonj tartufov . V Evropi tartufov lovci zaposlujejo prašičev v izvoha tartufe . Vendar pa je večina Oregon tartufov lovci uporabo psov . Lovci raje pse , saj ne bo jedel tartufov in jih je lažje za prevoz v in iz gozda . Trifecta Training Center, v Eugene, Ore ., Bo vlak svojega psa za vas.
2

Ugotovite, kje na lov za tartufi . V Oregonu , to je najbolj pogosto v vznožju Willamette Valley , kjer Douglas jelke rastejo v izobilju . Miši in drugi glodalci jedli tartufe , kar pomeni majhne praske na tleh lahko razkrije , kjer obstajajo obliži s tartufi . Običajno lahko najdete tartufe kjerkoli od enega do šest centimetrov pod površino tal .
3

Ko najdete tartufov obliž , rake organskih naplavin , kot iglic , proč z štiri- tine vrt rake in nežno lupino nazaj MOSSY leglo plast ali pokrovnost tal . Poglej za predmete , ki spominjajo na majhne krompir . Tartufi so pogosto bež, rdečkasto rjava ali rahlo rumeno. Ko ste odstranili jih zamenjajte pokrov gozdnih tleh in poskusite , da zapustijo območje , kot ste ga našli .
4

Shranite tartufov v kratkoročnem obdobju v papirnato vrečko v hladilniku . Nikoli jih ne hranite v plastičnih . Da jih za nekaj mesecev , jih zamrzne v steklen kozarec . Da se posuši tartufe , jih prerežemo na pol, nato pa jih postavite v dehydrator hrano ali pa jih damo v hladilnik v papirnato vrečko rahlo zaprti za približno tri dni. Večina ljudi raje tartufi , ki se je služila kot sveže , kot je mogoče .