Poglej za tan ali rjave konično kapo z gobasto strukturo. Cap funkcije v MOREL se izgovarja grebenov in jam , podobno kot na slivov , ampak bolj teksturirana . Kapica je oblikovana kot stožec in je višji od stebla .
2
potrditev , da jedno pokrovčka pritrjeno na nosilec . Z drugimi besedami ,steblo in kapici Morel enem kosu. Če jezgornja meja ni v celoti na peclju - kot dežnik - . Niužiten Morel
3
Poglej za nekoliko divjo ali zrnat teksturo s pecljem , ki mora biti prisotna v mavrahi . Steblo jesvetlejša polt kot kapice in je dokaj gladko z nekaj gub in odebelitev na dnu .
4
Cut gob na pol po dolžini . Mavrahi so votle notranjosti od dna stebel na vrhu kapice . Če je trdna znotraj ali ima vlaknat ali mehkih polnjenje , to niužitno Morel .
5
Izogibajte se napačne mavrahi in pol brez mavrahi . Čeprav jih nekateri ljudje jedo brez zbolel , ne prevzemajo , da so varne . Vsebujejo toksine in jih je treba obravnavati neužitno . Pol brez mavrahi podobni mavrahi , vendarcap je krajši od peclja in ni povezan z betom vso pot navzdol . Lažne mavrahi imajo pametna , prepognjen teksturo namesto luknjičaste eno in so mesnat in trdna, namesto votle notranjosti stebel.