klorofila jevelika molekula , ki je sestavljena iz ogljik, vodik , magnezija in kisika . Klorofil vsebuje porfirina obročne osnovne strukture , ki je razporejena okoli osrednje atomom . Njegova struktura kaže izjemno podobnost v skupino hem vsebovana v hemoglobin. Vendar pa s klorofilomosrednji atom magnezija , v primerjavi z železom v skupini hem .
Kemična sestava
Klorofil vsebuje encime , ki so proteini, ki katalizirajo kemijske reakcije in lektini , ki so sladkor proteinov s tendenco , da se vežejo z visoko specifičnostjo funkcionalnih skupinah . Vsebuje tudi superoksid dismutaza , razred encimov, ki je prisotna v vseh organizmih , ki katalizira dismutation superoksidne v kisika in vodikovega peroksida.
Hranilne sestave
Klorofil je sestavljen iz velike količine vitaminov in mineralov , vključno bakra , kalcija, železa , litija, magnezija , mangana, molibdena , fosfor , kalij, beljakovin , natrij, selen , cink, vitamina A, vitamina C , vitamina E in B-kompleks vitamini.
Medicinske aplikacije
klorofil je prvič pojavil sum igra ključno vlogo v funkciji rastlin , ko znanstvenik Hans Miller opazili podobnost med klorofila in hemina , ki združuje s protein , da se tvori hemoglobina . Ta podobnost vodil znanstvenikov Putek in Minot uporabljati klorofila pri zdravljenju redkih primerih anemije , ter vbrizgavanje prinesla pozitivne rezultate . Skrbništvo klorofil pri zdravljenju kronične hypochromic anemije je bilo ugotovljeno , da povečanje koncentracije hemoglobina v bolnika in sprožijo občutek dobrega počutja .