Terpeni so hlapne organske spojine , da rastline sestaviti iz izopren podenot . Izopren se imenuje tudi 2 - metil - 1 ,3 - butadien , ter človeški kemiki jo uporabili , da nekatere oblike gume . Pinenmonoterpene , kar pomeni, da se je sestavljen iz dveh izopren enot . Pinen tudibiciklična spojina , kar pomeni, da vsebuje dva obroča , ki si delijo atomi ogljika . Njegova molekulska formula C10H16 .
Nepremičnine
alfa - pinen ima molekulsko maso 136,23 gramov na mol . Se topi pri -80 stopinj Celzija , zato je običajno najdemo v tekoči obliki , medtem ko zavre pri 309 stopinjah F. Kot ste pričakovali od njene strukture , da se ne topi v vodi , ampak precej dobro raztaplja v kloroformu in etru topil. Ljudje ga uporabljajo za barve topil in premazov ter pri proizvodnji spojin , kot kafre in mentola .
Struktura
alfa- pinenprimerpremostimo biciklična struktura , kar pomeni, da sta dva obroča: dva nesosednjih ogljikovih atomov. Oblika alfa ima dejansko enantiomera ali obliki zrcalna slika najdemo v naravi . Eden od dveh enantiomerov se imenuje( - ) ali 1S , 5S obliko , medtem ko je drugi( + ) ali 1 R , 5R oblika . Druga nonmirror oblika podoba pinen najdemo tudi v naravi , se imenuje beta- pinen . Tako kot alfa- pinen , da ima dva zrcalna slika oblike .
Premisleki
alfa - pinen ima borovem všeč vonj , da mnogi ljudje našli privlačna. Kot je zapisano v članku iz USDA Forest Service zborniku , alfa- pinen je strupen za številne žuželke , ki se hranijo na teh drevesih . Kot veliko eterična olja , je tudi zelo lahko vnetljiv , ki jepomemben dejavnik , če delate z velikimi količinami te spojine. Terpentin , iz katerega je običajno izvira vsebuje raznoliko mešanico terpenov.