Kaj jeOxygen ogljikovodikov Plus

Organsko ali spojine na osnovi ogljika, pogosto vsebujejo atome drugih elementov , kot so kisik ?; ti noncarbon atomov se imenujejo " heteroatomi . " Prisotnost heteroatomi kisika , kot lahko igra veliko vlogo pri določanju lastnosti molekuli in reaktivnost . Obstaja več vrst organskih spojin , ki vsebujejo kisikove atome , vendar nobenih drugih heteroatomov . Vsak od teh vrst ima različne lastnosti . Etri

funkcionalna skupina eter jeatom kisika vezan na dva atoma ogljika ali verig . Dimetil eter jenajenostavnejši izmed etrov; ima dva atoma ogljika , vsak s tremi vodikov priloženimi . Oba ogljiki sta vezana centralnega atoma kisika . Dietil eter je lemalo bolj zapletena; da vsebuje atom kisika z dvema dveh verigah ogljika, vezanimi na njej . Dietil eter je bil eden izmed prvih splošnimi anestetiki , in čeprav se danes redko uporabljajo v tej vlogi , je bilo pogosto imenujejo " eter ", čeprav je to le ena izmed številnih etrov.
Alkoholi

Alkoholi so mordanajbolj priljubljena funkcionalna skupina med ljudmi, sicer ne zanimajo v kemiji. Alkohol ali hidroksilna skupina je atom kisika vezan na atom ogljika, na eni strani, in atomom vodika na drugi . Alkoholi raztopi tudi v vodi, če obstajaveliko število ogljikovih atomov , pri čemer del ogljikovodik molekule " dobi ven " in se raztopi slabo v vodi . Etanol ,najbolj znan od alkoholov , ima dva oglja . Metanol ima le en ogljik in je zelo strupen za človeka; 2 - propanola ( drgnjenje alkohol ) ima tri ogljikov s skupino alkohola prilepljeno na srednji enem .
Aldehidi in ketoni

ogljikov atom dvojno na atom kisika , je tisto kemiki klic karbonilno skupino . Če karbonilna skupina leži v sredini ogljikovi verigi , jeketon; če je to zatakne na koncu ogljikovo verigo , da jealdehid . Najbolj znan keton aceton ,Miomirisan topilo v odstranjevalec laka za nohte in številne razredčila barve . Najenostavnejši od aldehidov je formaldehid,tekočina se uporablja za ohranjanje biološke primerkov .
Karboksilnih kislin

Karboksilne kisline imajo karbonilno skupino z -OH v zvezi z njo . Skupaj ti atomi sestaviti -COOH ali karboksilno skupino . So veliko bolj kisla kot alkoholi - od tod tudi ime . Najenostavnejši karboksilna kislina je mravljično kislino , spojino najdemo v strupu mravelj; ima samo en atom ogljika . Ocetna kislina , bolj znan kot kis , ima dva atoma ogljika in eno karboksilno skupino . Oksalna kislina je prav tako samo dva ogljikovih atomov , vendar za razliko od ocetne kisline ima dva karboksilne skupine in je zelo strupen .