Oddajte kos vsaj dan starega kruha , ki brez konzervansov na ravno površino.
2
uporabite vatirano palčko zbiranje površinske umazanije iz tal ali točilne . Drgnite umazano konec palčko po površini kruha .
3
Rosenje nekaj kapljic tople vode na površini kruha .
4
Postavite kruh v plastično vrečko in jo zapremo zaprta .
5
postavite vrečko v toplem in temnem prostoru , kot so omare ali predali, ki se ne bodo odprli za nekaj dni . Uporabite staro posodo s hrano , kot je mleko ali sok škatli in postavite vrečko notri . Zatesnite škatlo z lepilnim trakom .
6
Pustite kruh miru vsaj 24 ur pred preverjanjem za rast plesni . To lahko traja do 48 ur , odvisno od pogojev , kot so vlažnost .