V naravi , kalijev nitrat ima obliko mineralov v niter , ki ima kemijska formula KNO3 . Niter zlahka raztopi v vodi in je najbolj pogosto najdemo kottrdno v jamah in posušenih morskih postelj .
Gun Powder
Kalijev nitrat služi kot glavno sestavino vnajstarejši znana oblika pištolo v prahu , črni smodnik . Eksplozivna in pogonskih snovi, ki so Kitajci zaslužen za izumljanja nekje med AD 800 in AD 900 , vsebuje 75 -odstotni kalijev nitrat , 15 odstotkov ogljika iz oglja in 10 odstotkov žvepla . Nekateri lovci še vedno uporabljajo črne puške v prahu . Tudi zato, ker črni smodnik gori tako zlahka , oborožene sile še naprej uporabljali spojino za topništvo lupine primerji .
Ognjemete Model Rockets in Artillery
Sam po sebi in kot sestavni del črnega prahu , kalijev nitrat vidi veliko uporablja kot pogonsko gorivo za ognjemet in modela rakete , glede na vpis v spletni enciklopediji Chemistrydaily.com .
Gnojilo
pridelovalci sadja in zelenjave uporabite gnojila z visoko vsebnostjo kalijevega nitrata , kerkemična pokvari hitro in enostavno v svojih kalija in dušikovih komponent v vlažni zemlji .
prekajeno meso
Tradicionalni recepti za kajenje in sušenje mesnine pozivajo k uporabi kalijev nitrat kot glavni konzervans . Nacionalni center za domačo hrano ohranjanje počne previdni , da lahko preveč kalijev nitrat Poison jedce , vendar pa, in svetuje kdo kajenje mesa držijo zveznih mejah 2,75 oz . kalijevega nitrata na 100 £. mesa .