Seznam kemijo projektov, ki vključujejo Rock Candy

Znanost nima vedno okoli čaše in kemičnih formul. To je lahko okusna , preveč. Rock kristalno sladkarije jeodličen način za poučevanje otrok o nastanku kristalov in drugih znanstvenih načelih . So enostavna za gojenje , in ko jeposkus narediti , jo lahko jedli. Ni veliko poskusov , ki se končajo na ta način. Prezasičenje

Prezasičenje se pojavi, ko se doda tekočini več snovi kot raztaplja sobni temperaturi . Nastanek rock kristalov jeprimer super zasičenosti v akciji. Pustimo vreti dve skodelici vode v ponvi in dodamo štiri skodelice sladkorja . Zmes mešamo , dokler se sladkor popolnoma raztopi . Prenos vode v kozarec in pokrijemo z voskom papirja. Tie niz centra svinčnika in obteži koncu niza z majhno težo , na primer kovinskega podložko . Postavite niz v raztopini za nekaj sekund in ga vzemite ven. Pustite, da se posuši čezdan ali dva , nato pa jo postavite nazaj v raztopino . Prenasičena sladkorja zbira na vrvico in ustvarja Rock sladkarije kristale.
Kemija okusa

Raziskovanje čut za okus , ki ga eksperimentiranje z različnimi snovmi , jezabaven način, da naučiti . Naredite tri serije skala kristalno sladkarije s prvo pomočjo navadnega sladkorja ,drugo uporabo rjavega sladkorja in tretji pomočjo javorjev sirup . Po obliki kristalov , imaotrok vzorčiti vsako eno in pojasniti, kako in zakaj je okus drugačen od drugih.
Topnost

Naredite tri serije kamnin sladkarije in dodamo različne barve hrane barve na vsakega. Ko so kristali , ki jih sprejmejo na senci barve hrani . Vprašajte otroka , zakajsladkor in vodna raztopina in rock kristali obrnil barvo barve hrani . Živilsko barvilo je topen v raztopini , tako daraztopina prevzame barvo . Če ne bi bilo topno , potem bi bilo tvorita dve ločeni plasti , kot olje in voda .
Kristalnih oblikah

Prikažiotrokom obliko posameznih kristalov sladkorja pod mikroskopom. Naj posebno pozornost obliko in geometrijo posameznih kristalov . Pogovorite se, zakaj kristale bi to obliko . Naredite serijo rock kristalov in prosite otroke glede oblike velikih kristalov . Postavite rock kristalov pod mikroskopom in ne pozabite , kako je njihova oblika podobna kristalov sladkorja. Govori o tem, kako jeskala sladkarije sestavljena iz mnogih kristalov iz sladkorja, ki jim daje to izrazito obliko.