Vpis žival na hrbtu in zmanjšanje pod prsnico , samo skozi kožo.
2
Premakni svoj nož v trebuh , da medenice , obkroži genitalije .
3
Ločite danke z medenično povezovalnega tkiva. Tie danke off z vrvico , da vsebine ne pridejo v stik z mesom . Potegnite črevesja in danke v želodec votlini , ki jih doseže v sprednjem delu medenične votline.
4
Odstranite diafragmo iz reber , ki se gibljejo navzdol hrbtenico območja . Dosežejo svojo roko v prsni votlini , da bi našli sapnik in požiralnik . Odrežite jim čim višje, tako da jih lahko podrli in iz prsni votlini .
5
Bodite požiralnik na eni strani in danke vdrugo. Potegnite notranje organe ven s trdim potegom .
6
Ovijte žival v dveh vrečah za smeti , da ga hranite v zamrzovalniku . Jih ni mogoče vgraditina živalih - zamrzovalnih spali ušes , ustnic ali nosu .
Caping
7
Cut prikrili med ušesi do sredine reber in po celem telesu .
8
Slicehide na hrbtni strani nog in narediti krožni rez okoli komolca . Odstranite noge na komolec . Na
9
rezanimiskrivati nog kjer se priključi na telo. Kupi 10
Skin žival do lobanje . Olupijo kožo do izpostavljajte križišča vratu . Narežemo na vratu , 3 cm pod tem križišču , ki krožni rez okoli vratu .
11 <p> Posekali hrbtenice . Primite osnove rogovja in twist glave vratu .
12
Freeze s kožo, ogrinjalo in glavo , če je potrebno . Zložite strani kožne skupaj, da bi se izognili zamrzovalnega opekline . Pustite dlake na zunanji strani.
Fish
13
Ovijte ribe v zelo mokro brisačo , ne časopisov . Knjiga črpa vlago iz rib in povzroča, da bi dobili zamrzovalnega opekline .
14
Postavite - brisačo zavito ribo znotraj dveh vrečke za smeti .
15
Vpis plastičnih vrečk of- brisačo ovita rib v zamrzovalniku v štirih do šestih ur po ulovu .